Categoria Vins
Pots beure vi d’una tassa de cafè, d’un pot de vidre o d’una tassa vermella o inclús directament de l’ampolla, realment no importa si el que busques és emborratxar-te. No obstant si t’agrada la millor experiència de degustació, certes formes de la copa funcionen millor per alguns vins.
Aquí pots veure alguns exemples de les millors formes per cada tipus de vi:
El maridatge és la combinació perfecta de la beguda amb el menjar. Tota beguda pot fer molt més gustosa el menjar, i a l’inrevés, arruïnar o com a mínim empitjorar-la. Per tant, l’objectiu del maridatge és gaudir d’un bon àpat.
Hi ha diversos maridatges: de vi, cervesa, licors …, tot i que el més recurrent és el maridatge de vi i és el que tractarem en aquest article.
En aquest article volem ajudar-te a explorar més enllà del “el peix ha d’anar acompanyat amb vi blanc i els plats de carn amb vi negre”. Continua llegint Què és el maridatge?
Els vins de Jerez es produeixen en una regió molt específica de la geografia espanyola anomenat Marc de Jerez. Principalment es situa a la província de Cadis.
El Marc de Jerez el podem dividir en la zona de producció i la zona de criança.
Continua llegint Vins de Jerez
Segur que t’has vist en aquesta situació: has de portar una ampolla de vi per a un menjar o un sopar i no tens molt clar quin portar. Mires una ampolla darrere l’altra, llegeixes les etiquetes, però no t’acabes de decidir. En aquest article et mostrem com llegir l’etiqueta d’una ampolla de vi perquè tinguis més clar que vi has comprat.
A les etiquetes d’una ampolla de vi hi ha prou informació sobre l’origen, l’anyada, els cellers, les característiques del vi … que faran que tinguem una visió més precisa del vi que tenim entre mans. És dels productes que consumim que té més informació en l’etiquetatge.
En mirar l’etiqueta d’una ampolla de vi pots observar que no totes aporten la mateixa informació. Això es deu al fet que hi ha una sèrie de dades que són obligatòries indicar-les, però altres són opcionals. Continua llegint Com llegir l’etiqueta d’una ampolla de vi
Un dels problemes que ens trobem habitualment els consumidors de vi és la dificultat per eliminar les taques del vi de les estovalles o, fins i tot, de la roba on ens ha caigut l’empipadora gota. Aquí us expliquem una fórmula que us pot anar molt bé.
Molts aficionats al vi ens pregunten per l’estat de les ampolles que venem a la nostra pàgina i l’ evolució del vi que es troba en elles. Intentarem respondre els vostres dubtes.
Un dels vins que tenim a la vostra disposició a la nostra botiga on-line d’ampolles antigues és el Marqués de Murrieta Etiqueta Blanca de Bodegas Ygay, amb 57 anys d’antiguitat. Descobreix el seu procés.
